Resep Membuat Cimol Ayam Suwir Kuah (Cimol Homemade)
Ingredients
5 people
- 250 gram tepung tapioka
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung terigu
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt garam
- (secukupnya) penyedap rasa
- (rebus lalu suwir) ayam suwir
- 1–2 butir telur
- (haluskan) bawang putih
- (haluskan) cabai
- (secukupnya) minyak
- (secukupnya) air
- (secukupnya) garam
- saus sambal (opsional)
- penyedap rasa
- merica (opsional)
How to Make
90 minutes
Campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih halus, garam, dan penyedap, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.
Bentuk adonan bulat kecil, rebus di air dingin lalu nyalakan api sedang sampai cimol mengapung. Angkat dan tiriskan.
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan cabai halus sampai harum.
Masukkan ayam suwir, aduk rata, lalu tambahkan air secukupnya.
Masukkan cimol, bumbui dengan garam, penyedap, dan merica.
Masukkan telur, orak-arik langsung hingga telur matang dan kuah sedikit mengental.
Koreksi rasa, tambahkan saus sambal bila suka, lalu sajikan hangat.
Recipe ID: 176
Reactions
Be the first to react!
Replate (0)
No replates yet. Be the first to try this recipe!
Send a Replate
ID Recipe: 176
Comments (0)
Similar Recipes
Tempe Orek
by Jara
Resep Nasi Goreng Simpel
by Galvin
Telur Kecap
by Jara
Mashed Potato & Makaroni Telur
by Jara